Chất chống oxy hóa Antioxidants: Những điều bạn cần biết

Các tế bào của cơ thể bạn phải đối mặt với các mối đe dọa hàng ngày. Virus và nhiễm trùng tấn công chúng. Các gốc tự do cũng có thể làm hỏng các tế bào và DNA của bạn. Một số tế bào có thể chữa lành khỏi tổn thương, trong khi những tế bào khác không thể. Các nhà khoa học tin rằng các phân tử được gọi là gốc tự do có thể góp phần vào quá trình lão hóa. Chúng cũng có thể góp phần gây ra các bệnh như ung thư, tiểu đường và bệnh tim.

Căng thẳng oxy hóa có liên quan đến nguồn gốc đáng tin cậy với bệnh tim, ung thư, viêm khớp, đột quỵ, bệnh đường hô hấp, suy giảm miễn dịch, khí phế thũng, bệnh Parkinson và các tình trạng viêm hoặc thiếu máu cục bộ khác

Chất chống oxy hóa có thể bảo vệ chống lại các tổn thương tế bào mà các gốc tự do gây ra, được gọi là stress oxy hóa.

Tổn thương do stress oxy hóa có liên quan đến ung thư, xơ vữa động mạch và giảm thị lực. Người ta cho rằng các gốc tự do gây ra những thay đổi trong tế bào dẫn đến những điều này và có thể là các tình trạng khác.

Chất chống oxy hóa là những chất hóa học giúp ngăn chặn hoặc hạn chế thiệt hại do các gốc tự do gây ra. Cơ thể của bạn sử dụng chất chống oxy hóa để cân bằng các gốc tự do. Điều này giúp chúng không gây tổn thương cho các tế bào khác. Chất chống oxy hóa có thể bảo vệ và đảo ngược một số thiệt hại. Chúng cũng tăng cường khả năng miễn dịch của bạn.

Con đường để cải thiện sức khỏe

Danh mục:
    • Gốc tự do là các yếu tố tự nhiên hoặc nhân tạo. Chúng có thể là:
    • Hóa chất mà cơ thể bạn sản xuất bằng cách biến thức ăn thành năng lượng.
    • Các chất độc từ môi trường, như thuốc lá, rượu và ô nhiễm.
    • Tia cực tím từ mặt trời hoặc giường tắm nắng.
    • Các chất có trong thực phẩm đã qua chế biến.

    Bạn có thể giúp chống lại và giảm các gốc tự do cũng như những thiệt hại mà chúng gây ra. Bạn có thể ngừng hút thuốc, phơi nắng an toàn và ăn uống lành mạnh. Chất chống oxy hóa cũng có thể hữu ích.

    Cơ thể của bạn sản xuất một số chất chống oxy hóa. Cách tốt nhất để có được chất chống oxy hóa là thông qua một số loại thực phẩm và vitamin. Các chất chống oxy hóa phổ biến bao gồm:

    • Vitamin a
    • Vitamin c
    • Vitamin e
    • Beta-caroten
    • Lycopene
    • Lutein
    • Selen

    Taxifolin hay Dihydroquecertin là những BIOFlavonoid chất chống oxy hóa thực vật
    Bạn có thể nhận được hầu hết các chất chống oxy hóa này bằng cách ăn một chế độ ăn uống lành mạnh. Điều này bao gồm sự kết hợp của các loại trái cây và rau quả nhiều màu sắc. Ngũ cốc nguyên hạt, hạt và quả hạch cũng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt.

    Vitamin A có trong sữa, bơ, trứng và gan.

    Vitamin C có trong hầu hết các loại trái cây và rau quả. Ăn các loại trái cây như quả mọng, cam, kiwi, dưa đỏ và đu đủ. Ăn các loại rau như bông cải xanh, ớt chuông, cà chua, súp lơ trắng, cải Brussels và cải xoăn.

    Vitamin E có trong một số loại hạt và quả hạch. Ví dụ, hạnh nhân, hạt hướng dương, quả phỉ và đậu phộng. Bạn có thể tìm thấy nó trong các loại rau lá xanh như rau bina và cải xoăn. Bạn cũng có thể tìm thấy nó trong dầu đậu nành, hướng dương, ngô và hạt cải.

    Beta-carotene có trong trái cây và rau quả có màu sắc rực rỡ. Ăn các loại trái cây như đào, mơ, đu đủ, xoài và dưa đỏ. Ăn các loại rau như cà rốt, đậu Hà Lan, bông cải xanh, bí và khoai lang. Nó cũng có trong một số loại rau xanh như củ cải đường, rau bina và cải xoăn.

    Lycopene có trong trái cây và rau quả màu hồng và đỏ. Điều này bao gồm bưởi hồng, dưa hấu, mơ và cà chua.

    Lutein có trong các loại rau lá xanh như rau bina, cải thìa và cải xoăn. Bạn cũng có thể tìm thấy nó trong bông cải xanh, ngô, đậu Hà Lan, đu đủ và cam.

    Selen có trong mì ống, bánh mì và ngũ cốc, bao gồm ngô, lúa mì và gạo. Bạn có thể tìm thấy nó trong các sản phẩm động vật, như thịt bò, cá, gà tây và gà. Bạn cũng có thể tìm thấy nó trong các loại hạt, các loại đậu, trứng và pho mát.

    Flavonoid. Nhóm chất chống oxy hóa thực vật này có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe như taxifolin phân lập từ đường tùng của NGA thông lá kim.

    Tuy nhiên các thực phẩm ngày nay rất nghèo vi lượng và dư thừa hóa chất và các chất không mong muốn, do đó việc bổ sung uống bên ngoài để bổ sung tăng cường chất chống oxy hóa cho cơ thể từ nguồn tự nhiên là rất cần thiết.

    Các gốc tự do liên tục được hình thành trong cơ thể bạn..

    Nếu không có chất chống oxy hóa, các gốc tự do sẽ gây ra tác hại nghiêm trọng rất nhanh, cuối cùng dẫn đến tử vong.

    Tuy nhiên, các gốc tự do cũng phục vụ các chức năng quan trọng cần thiết cho sức khỏe

    Ví dụ, các tế bào miễn dịch của bạn sử dụng các gốc tự do để chống lại nhiễm trùng

    Do đó, cơ thể bạn cần duy trì sự cân bằng nhất định của các gốc tự do và chất chống oxy hóa.

    Khi các gốc tự do nhiều hơn chất chống oxy hóa, nó có thể dẫn đến trạng thái được gọi là stress oxy hóa.

    Căng thẳng oxy hóa kéo dài có thể làm hỏng DNA và các phân tử quan trọng khác trong cơ thể bạn. Đôi khi nó thậm chí dẫn đến chết tế bào.

    Tổn thương DNA của bạn làm tăng nguy cơ ung thư và một số nhà khoa học đã đưa ra giả thuyết rằng nó đóng một vai trò quan trọng trong quá trình lão hóa

    Một số yếu tố về lối sống, căng thẳng và môi trường được biết là có thể thúc đẩy sự hình thành quá mức các gốc tự do và căng thẳng oxy hóa, bao gồm:

    • Ô nhiễm không khí
    • Khói thuốc lá
    • Uống rượu
    • Chất độc
    • Lượng đường trong máu cao (5 nguồn đáng tin cậy, 6 nguồn tin cậy)
    • Ăn nhiều axit béo không bão hòa đa (7 nguồn tin cậy)
    • Bức xạ, bao gồm cả việc tắm nắng quá mức
    • Nhiễm trùng do vi khuẩn, nấm hoặc vi rút
    • Hấp thụ quá nhiều sắt, magiê, đồng hoặc kẽm (1 nguồn tin cậy)
    • Quá nhiều hoặc quá ít oxy trong cơ thể của bạn (8 nguồn tin cậy)
    • Tập thể dục cường độ cao và kéo dài, gây tổn thương mô (9 nguồn tin cậy)
    • Hấp thụ quá nhiều chất chống oxy hóa, chẳng hạn như vitamin c và e (1 nguồn tin cậy)
    • Thiếu hụt chất chống oxy hóa (10 nguồn tin cậy)
    • Tiếp xúc với hóa chất, chẳng hạn như thuốc trừ sâu và thuốc, bao gồm cả hóa trị liệu

    Công thức hóa học (2R, 3R) -2- (3,4- dihydroxyphenyl) -3,5,7- trihydroxy-2,3-dihydrochromium cho bạn biết điều gì? Công thức hóa học dài và phức tạp này mô tả một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất, được gọi là taxifolin hoặc taxifoline trong tiếng Anh.

    Taxifolin là một flavonoid mạnh.

    Vào giữa những năm 1950, các nhà khoa học lần đầu tiên phân lập được hợp chất này và mô tả taxifoline hoặc dihydroquercetin, về mặt hóa học tương tự như quercetin hoặc rutin, nhưng có các tính chất hơi khác.Nó mạnh hơn Quecetin và Rutin về mặt chống oxy hóa và tự nhiên.

    Cách đơn giản nhất để phân lập taxifolin từ cây thông lá kim (hình bên dưới):

    Taxifolin có tác dụng chống oxy hóa rất lớn, nếu không muốn nói là mạnh nhất đối với hầu hết các hợp chất flavonoid.

    Hầu hết các nghiên cứu về taxifolin đã được thực hiện ở Nga tại Viện Y học Hàng không Vũ trụ, Học viện Quân y (tên là SM Kirov), Bệnh viện Quân đội Trung ương (tên là NN Burdenko), Bệnh viện Lâm sàng Quân đội Trung ương và Viện Não ở Nga. Học viện khoa học.

    Câu hỏi là tại sao lại là TAXIFOLIN

    Taxifolin được chứng minh là có tác dụng rất tốt đối với một số thay đổi trong tế bào của cơ thể, đặc biệt là những thay đổi không mong muốn. Mục đích của các viện được đề cập chủ yếu là tìm ra một hợp chất có thể điều chỉnh hoạt động của các tế bào của cơ thể người theo cách tự nhiên và an toàn và có khả năng hoạt động của sinh vật nói chung.

    Tác dụng của taxifolin trên các chất trung gian gây viêm và các bệnh như ung thư.
    Tác dụng của taxifoline và tác dụng loại bỏ myeloperoxidase
    Ảnh hưởng của taxifolin đối với tổn thương nguyên bào sợi ở da
    Ảnh hưởng của taxifoline đối với việc điều chỉnh collagenase I trong các tế bào da được xử lý bằng tia UVB

    Tác dụng của taxifolin đối với tế bào và tác dụng bảo vệ tế bào tiềm ẩn của nó
    Dữ liệu chung từ một số nghiên cứu cho thấy: quercetin, dihydroquercetin và quercitrin có thể có lợi trong việc làm chậm lão hóa da ở người.

    Mao mạch là những mạch rất nhỏ, đường kính 5-8 micron, chỉ bao gồm một lớp tế bào nội mô với một lớp màng đáy và một vài sợi collagen.

    Ở cấp độ mao mạch, tất cả các trao đổi giữa máu và các mô mạch diễn ra, và các mạch này cũng là liên kết giữa hệ thống động mạch và tĩnh mạch. Hàng ngàn km mao mạch trong cơ thể con người cung cấp oxy và chất dinh dưỡng cần thiết cho tất cả các tế bào cơ thể, đồng thời loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể.

    Các mao mạch không tồn tại ở trạng thái biệt lập mà tạo thành một mạng lưới có tổ chức hay còn gọi là đám rối mao mạch.

    Nếu tuần hoàn mao mạch bị gián đoạn và mạng lưới mao mạch bị tổn thương, các tế bào sẽ “chết đói” và không nhận đủ oxy và cuối cùng bị chết. Các vấn đề về tuần hoàn mao mạch là cơ sở của nhiều quá trình thoái hóa dẫn đến nhiều loại bệnh.

    Bác sĩ Nga A.S. Zalmanov đưa ra giả thuyết rằng sức khỏe con người có thể được cải thiện bằng cách tăng khả năng làm việc của các mao mạch: “Không phải là tìm ra phương pháp chữa trị một số bệnh và sửa chữa tổn thương cơ quan mà không cần xem xét nguồn gốc của chẩn đoán. Trung tâm của những vấn đề chức năng này là các mao mạch.

    Đặt hàng tại link sau :

    Các bài viết khác

    Có thể bạn quan tâm